Description
Carret Munos est spécialisé dans la fabrication du couscous, un mets apprécié mais toujours considéré comme exotique.
N’oublions pas que le couscous est un aliment à base de blé dur que l’on peut utiliser dans une alimentation quotidienne, en remplacement du riz ou des pâtes par exemple.
La société Carret Munos fabrique ses couscous dans son usine de Peynier, dans les Bouches du Rhône
Un couscous aux saveurs douces pouvant
se déguster aussi bien salé que sucré !
Ingrédients: semoule de blé dur (environ 65%) et de farine de châtaigne (environ 35%). Contient naturellement du GLUTEN.
Préparation: 100g=1personne
1vol d’eau = 1 vol de couscous
Versez l’eau bouillante salée sur le couscous, couvrez et laissez gonfler 5min. Egrainez à la fourchette. Faites cuire à la poele durant 1 à 2 min en remuant ou a couvert au micro onde. Mélangez et ajouter du beurre ou de l’huile d’olive. Savourez…
Valeurs Nutritionnelles (pour 100g de produit cru) :
Energie : 1572 kJ/ 371 Kcal
Matières grasses : 1.2 g (acides gras saturés : 0.2g)
Glucides : 77.9 g (dont sucres 11.6g)
Fibres alimentaires : 4g
Protéines : 10.1 g
Sel : 0.0077g
