Description
Créations signatures de François Pralus, les Barres Infernales concentrent les plaisirs du chocolat, allient le croquant au fondant et proposent un mariage de saveurs autour de chocolats d’exception. Du plaisir version XXL, 160 grammes de pure gourmandise !
La Barre infernale noire promet une expérience savoureuse. La coque est composée de chocolat noir et renferme un praliné garni d’amandes de Valencia torréfiées, qui apportent une touche croquante et délicatement grillée.
Chocolat noir : profond et intense, il offre une base riche pour le praliné.
Praliné : Apporte une onctuosité et une douceur gourmande, un goût intense.
Amandes Valencia torréfiées : elles ajoutent une touche de croquant et des notes grillées, qui complètent parfaitement le profil gustatif de cette Barre infernale.
Ingrédients:
Praliné 50% : NOISETTES torréfiées, sucre, AMANDES torréfiées 17%, beurre de cacao, chocolat au LAIT (sucre, beurre de cacao, LAIT en poudre, cacao : 45% minimum, émulsifiant : lécithine de tournesol).
Chocolat noir 37% : Cacao 70% minimum, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol.
AMANDES entières 13%.
Photos maison Pralus ©Le temps qui passe by Thierry Beguin
