Description
Créations signatures de François Pralus, les Barres Infernales concentrent les plaisirs du chocolat, allient le croquant au fondant et proposent un mariage de saveurs autour de chocolats d’exception. Du plaisir version XXL, 160 grammes de pure gourmandise !
D’après une idée originale de Vincent Ferniot, François Pralus sublime le Carré de Café® et son goût intense au cœur d’une Barre Infernale et renversante ! La coque de Carré de Café® noir renferme un praliné au Carré de Café® parsemé d’éclats de caramel au café. Une création unique et une collaboration hautement gourmande!
Ingrédients:
Praliné café 50% : NOISETTES torréfiées, sucre, AMANDES torréfiées, beurre de cacao.
Café au LAIT 21% : Beurre de cacao, poudre de LAIT, sucre, café 10% arabica, émulsifiant : lécithine de tournesol, éclat de caramel au café 8%.
Café noir 50% : Café 100% arabica, beurre de cacao, sucre, émulsifiant : lécithine de tournesol.
Photos maison Pralus ©Le temps qui passe by Thierry Beguin
