Ganache Marrons

65,00/kg

Ganache Marrons

kg
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UGS : 0645 Catégorie :

Description

chocolat noir et présentée en forme de châtaigne. Notes vanillées. Crémeux.

Ingrédients: crème de marrons 21, 9% (châtaignes, sucre, marrons glacés écrasés, sirop de glucose, eau, extrait naturel de vanille), fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, LAIT entier concentré, sucre inverti, beurre concentré (LAIT), LAIT entier en poudre, sucre roux, extrait naturel de vanille, stabilisant: D-sorbitol, émulsifiant: lécithine de tournesol, extrait de malt d’ORGE.

Allergènes: Lait, orge. Présence possible de: fruits à coque, oeuf, Tournesol.

Informations complémentaires

Poids 0,0000 kg