Description
Tout simplement émondées et juste toastées pour en exhaler les saveurs, elles sont idéales à consommer telles quelles en encas, ou intégrées dans vos pâtisseries ou plats cuisinés.
Ces amandes ont été sélectionnées non seulement pour leur douceur mais aussi pour leur caractère et l’intensité de leur saveur, typiques des amandes méditéranéennes. Dans la vallée aride de Pinoso, au Sud de l’Espagne, nous accompagnons plus de 400 producteurs d’amandes, encadrés par Federico, notre producteur et agronome local.
