Fèves Valrhona Inspiration Yuzu

65,00/kg

Fèves Valrhona Inspiration Yuzu

kg
Total :
UGS : 0451 Catégorie :

Description

Inspiration Yuzu, c’est le fruit comme vous ne l’avez jamais vu, jamais travaillé et jamais dégusté. Imaginez le goût intense et la couleur naturelle du Yuzu dans vos prochaines recettes : les possibilités sont infinies…

Le Yuzu apporte toute sa typicité par une note de zeste d’agrumes en attaque, suivie du fruit frais. Son goût doux et acidulé, enrichi par une pointe d’amertume permet de relever les autres saveurs avec lesquelles il est associé. Grâce à Inspiration Yuzu, redécouvrez la saveur subtile d’un mélange d’agrumes (pamplemousse, mandarine et citron vert) dans chacune de vos créations.

Ingrédients:
sucre, beurre de cacao 34, 4% , maltodextrine, jus de yuzu 2, 4% , émulsifiant: lécithine de tournesol.

Allergènes:
Lait (Fabriqué dans un atelier qui utilise du lait)
Présence possible de gluten, fruits à coque, soja.

Goût:
Inspiration Yuzu exprime à merveille la douceur et l’amertume du yuzu, agrume emblématique du Japon, éblouissant comme les rayons du soleil levant

Informations complémentaires

Poids 0,0000 kg